Zařízení & příslušenství
Rosinenbrötchen
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 30min.
8 Stück
Suroviny
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen450 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen270 g
-
Zucker100 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken40 g
-
Rosine50 g
-
Wasser500 g
-
Ei1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
9 g
Kalorie
1452 kJ /
347 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
3.1 g
Sacharidy
61 g