Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porce

Suroviny

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30.03 g

Kalorie 2463 kJ / 588 kcal

Tuk 46.5 g

Vláknina 1.81 g

Sacharidy 8.08 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ryby 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min.

Kukuřičný chléb

1hod. 5min.

Plněné cukety po námořnicku

1hod. 25min.

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min.

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Žádné hodnocení

Vitello tonato

2hod.

Cuketový krém s rybími plátky

40min.

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30min.

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1hod.

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min.