Lomo mechado

Lomo mechado

4.6 28 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 porciones

Suroviny

1 diente de ajo
30 g de cebolla
600 g de sidra
3 cda de sal gruesa
800 g de lomo de cerdo
3 hojas de laurel, secas
1 rama de tomillo seco
70 g de almendras
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
50 g de pasas
70 g de pistaches salados descascarillados
40 g de manteca de cerdo
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
9 de cerezas en almíbar
1640 g de agua
400 g de papas cambray cortadas en mitades
1 cda de fécula de maíz
70 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 32 g

Kalorie 3760 kJ / 895 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Frijoles charros

35min.

Lomo de cerdo al horno

1hod. 35min.

Carne molida

35min.

Sopapilla

1hod. 10min.

Strudel de manzana

1hod. 45min.

Arroz frito

40min.

Frijol con puerco

35min.

Frijoles puercos

15min.

Carne Guisada del Sur de Texas

1hod. 20min.

Carne en su jugo

35min.

Fettuccini Alfredo

30min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.