Lomo mechado

Lomo mechado

4.6 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

6 porciones

Suroviny

1 diente de ajo
30 g de cebolla
600 g de sidra
3 cda de sal gruesa
800 g de lomo de cerdo
3 hojas de laurel, secas
1 rama de tomillo seco
70 g de almendras
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
50 g de pasas
70 g de pistaches salados descascarillados
40 g de manteca de cerdo
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
9 de cerezas en almíbar
1640 g de agua
400 g de papas cambray cortadas en mitades
1 cda de fécula de maíz
70 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 32 g

Kalorie 3760 kJ / 895 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcakes fantasma

1hod. 30min.

Mini árboles de navidad

45min.

Helado de fresas congeladas

4hod. 5min.

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5min.

Galletas con chispas de chocolate

45min.

Helado de yogur y fresa

5hod.

Bolitas de dátil y nuez

20min.

Cielo Tropical

10min.

Pastel de manzana

1hod.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40min.

Helado de plátano y zarzamoras

10min.

Limonada de sandía y romero

5min.