Zařízení & příslušenství
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
16 pieces
Suroviny
Dough
-
whole milk250 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing80 g
-
granulated sugar50 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting420 g
-
ground cardamom2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
unsalted butter soft100 g
-
granulated sugar60 g
-
ground cinnamon3 tsp
-
ground cardamom1 tsp
Glaze
-
medium egg1
-
milk1 Tbsp
-
pearl sugar1 - 1 ½ Tbsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
4.7 g
Kalorie
953 kJ /
228 kcal
Tuk
10.7 g
Sacharidy
28.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sweet
80 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko