Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 179 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

16 pieces

Suroviny

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 4.7 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tuk 10.7 g

Sacharidy 28.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet 80 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia

3hod.

Ciabattine

3hod. 30min.

Sourdough Rye

51hod. 10min.

Crêpes

1hod. 15min.

Pistachio and Almond Filo Coil

1hod. 15min.

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3hod. 30min.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2hod. 35min.

Lemon Curry Lava Cakes

3hod.

Crusty Spelt Bread

2hod. 20min.

Sonja's Bread

3hod. 10min.

Sourdough-style Loaf

122hod. 45min.

Rye Bread Rolls

4hod.