Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dough
- 250 g whole milk
-
2
tsp dried instant yeast
nebo 20 g fresh yeast, crumbled - 80 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 50 g granulated sugar
- 420 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp ground cardamom
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 100 g unsalted butter, soft
- 60 g granulated sugar
- 3 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cardamom
Glaze
- 1 medium egg
- 1 Tbsp milk
- 1 - 1 ½ Tbsp pearl sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 953 kJ / 228 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 28.3 g
- Tuk
- 10.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mozzarella Stuffed Flatbread
45min
Choux Pastry
2 godz.
Croissants
12h
Herb and Ricotta Dinner Rolls
2h 25min
Focaccia
3 Std.
Almond Tuiles
1h 30min
Tomato Focaccia
3 Std.
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Žádné hodnocení
Scandinavian Rye Bread
27 Std.
Sultana and Cranberry Rolls
14h 25min
Mini Everything Bagels
1h 20min
Bagels
1h 20min