Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

Blueberry and Raspberry Plaited Loaf

4.6 13 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
10 slices

Suroviny

Dough
  • milk
    100 g
  • water
    50 g
  • unsalted butter plus extra for greasing
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    500 g
  • sugar
    30 g
  • large egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Filling
  • granulated sugar
    30 g
  • lemon thin peelings of skin and 20 g juice
    1
  • fresh blueberries
    50 g
  • fresh raspberries
    70 g
  • cream cheese
    100 g
  • icing sugar
    50 g
Glaze
  • large egg
    1
  • water
    1 tsp
  • pearl sugar
    2 Tbsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 slice

Protein 9 g
Kalorie 1372 kJ / 328 kcal
Tuk 9.4 g
Sacharidy 51.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...