Carrot cake

4.8 537 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

8 parts

Suroviny

La pâte

50 g de beurre noisette (voir "Conseil(s)"), et un peu pour le moule
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
50 g de noix de pécan
50 g de noisettes
250 g de carottes coupées en tronçons
100 g d'huile de tournesol
100 g de jus d'orange maison
150 g de sucre roux type vergeoise ou rapadura
4 œufs
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
100 g de fécule de maïs
50 g de farine d'épeautre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le glaçage

100 g de sucre en poudre
50 g de beurre doux mou
200 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
15 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
20 g de graines variées
50 g d'abricots secs dénoyautés détaillés en dés (0,5 cm env.)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 11.5 g

Kalorie 2945 kJ / 706 kcal

Tuk 43.5 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour de la carotte 10 recepty/-ů
Francie

Desserts et gourmandises d'automne 8 recepty/-ů
Francie

Desserts faciles 53 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot cake au miel

1h 15min

Carrot cake et noix de pécan

2h

Pumpkin banana bread

1h 25min

Gâteau noix de pécan-sirop d’érable

1h

Banana bread à la cannelle

1h 5min

Petits carrot cakes

45min

Banana bread aux cacahuètes et aux noix

55min

Carrot-cake

1h

Banana bread aux dattes

1h 10min

Brownies aux dattes sans farine

45min

Cheesecake anglais au citron

13h 20min

Cake citron-pavot

1h 45min