Zařízení & příslušenství
Quiche-Männchen
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 15min.
8 Stück
Suroviny
Mürbteig
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Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten125 g
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Wasser50 g
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Eidotter1
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Salz½ TL
Belag
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Karotten in Stücken100 g
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Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration50 g
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Ricotta200 g
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Eier2
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Eiklar1
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Cherrytomaten als Dekoration8
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Mini-Mozzarella8
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schwarze Oliven, entkernt als Dekoration8
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
11 g
Kalorie
1441 kJ /
344 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
24 g