Zimtschnecken

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Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod. 30min

Počet porcí 20 Stück

Suroviny

170 g weißer Zucker
260 g Milch
¾ Würfel frische Germ
250 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g Dinkelmehl
150 g Butter, weich und in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
1 Ei
1 TL Vanillezucker
1 - 2 TL Kardamom, gemahlen, nach Geschmack
8 EL brauner Zucker
3 - 4 EL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
2 EL Zitronensaft

Nutriční hodnoty: na 1 Stück
Kalorie: 899 kJ / 215 kcal
Protein: 4 g
Sacharidy: 33 g
Tuk: 7 g
Vláknina: 2 g

Ve sbírkách

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