Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 60 g d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 dose de safran (0,1 g)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 500 g de tomates, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés et un peu pour la finition
- 250 g de graines de couscous
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 120 g de raisins secs
- 200 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3282 kJ / 778 kcal
- Protein
- 52.8 g
- Sacharidy
- 86.5 g
- Tuk
- 24.8 g
- Vláknina
- 12.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hachis parmentier
50min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Poulet basquaise
50min
Bœuf bourguignon
2 godz. 30 min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Bœuf bourguignon
1h 25min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Couscous de poulet
40min
Couscous marocain
50min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Couscous du soleil
1u.
Pot-au-feu
1 godz. 35 min