Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

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Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

700 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
120 g d'oignons coupés en deux
150 g de lardons
150 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de parmesan râpé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21.5 g

Kalorie 2003 kJ / 480 kcal

Tuk 28.7 g

Vláknina 3.5 g

Sacharidy 32 g

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Francie

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