Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 克 黄鳝
- 35 克 油
- 40 克 京葱, 切段
- 2 个 小洋葱, 切块
- 5 瓣 蒜头
- 10 克 姜, 切片
- 1 汤匙 蚝油
- 1 ½ 汤匙 生抽
- 1 汤匙 老抽
- 30 克 料酒
- 1 汤匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 2 克 新鲜香菜, 装饰用
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 909 kJ / 217 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Sacharidy
- 11.4 g
- Tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 0.8 g