Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pastry
- 120 g unsalted butter, diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
- 180 g plain flour, plus extra for dusting
- 40 g icing sugar
- 1 pinch fine sea salt
- 1 egg yolk, from medium egg
- 3 tsp water
Camomile Custard
- 500 g whole milk
- 200 g caster sugar
- 3 camomile tea bags
- 2 medium eggs
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 50 g cornflour
Topping
- 150 g double cream
- 175 g fresh blackberries
- edible flowers, for decoration (volitelně)
- 200 g fresh blueberries
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2218 kJ / 530 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 28 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pecan Pie Tarts
2 Std. 25 Min
Frangipane Cake
1 Std. 45 Min
Limoncello Tarts
3h 15min
Tiramisu
5h 20min
Croissants
12 Std.
Masala Cherry Tiffin
2 Std. 30 Min
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4h
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Fresh Fruit Tarts
7 Std. 5 Min
Praline Cheesecake
4h 10min
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
Baked White Chocolate Caramel Cheesecake
6h 20min