Pizza Quattro stagioni
TM5 TM6

Pizza Quattro stagioni

4.8 (6 ratings)

Suroviny

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí
    nebo 1 čajová lžička instantního droždí (cca 8 gramů)
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 400 gramů hladké mouky
    nebo 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 140 gramů mozzarelly, vymačkané, na kousky
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů rajčat, bez semínek, na kousky
    nebo 250 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, na kousky
  • 1 snítka čerstvé bazalky, omyté a osušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 50 gramů žampiónů, v oleji, na tenké plátky
  • 50 gramů artyčoků, naložených v oleji
  • 30 gramů černých oliv, bez pecek
  • 30 gramů vařené šunky, plátky

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
3009 kJ / 718 kcal
Protein
27.3 g
Sacharidy
106 g
Tuk
21.3 g
Vláknina
6.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 79 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty