Zařízení & příslušenství
Biscotti al cacao e cioccolato
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
40 pezzi
Suroviny
-
75 g cioccolato fondente a pezzi
-
75 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di farina tipo 00
-
25 g di fecola di patate
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
100 g zucchero
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di vaniglia in polvere
-
150 g di burro a pezzi
-
zucchero a velo (volitelně) q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
1.5 g
Kalorie
523 kJ /
125 kcal
Tuk
7.2 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
14.5 g
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