
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 300 gramů mléka
- 60 gramů másla na kousky
- 600 gramů hladké mouky plus na poprášení válu
- 50 gramů cukru
- 2 čajové lžičky instantního droždí
- 2 čajové lžičky mleté skořice
-
1
čajová lžička koření Mixed spice (viz informace)
nebo 1 čajová lžička perníkového koření - ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 1 čajová lžička mořské soli
- 1 velké vejce
- 140 gramů rozinek
- 40 gramů kandované citrónové kůry
Těsto na kříže
- 40 gramů hladké mouky
- 20 gramů cukru
- 40 gramů vody
Poleva
- 25 gramů třtinového cukru
- 45 gramů mléka
- 1 polévková lžíce seville pomerančového džemu
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 238 kcal / 998 kJ
- Protein
- 6.6 g
- Tuk
- 4.7 g
- Sacharidy
- 42.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Olivový chléb
3hod. 50min
Jemná brioška
2hod.
Středomořské máslo
5hod. 20min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2hod. 40min
Bulky připravované v páře
2hod. 10min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Žádné hodnocení
Briošky (Brioches)
1hod. 20min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4hod.
Fougasse se sýrem
2hod. 35min
Mandlové muffiny
40min
Focaccia verde
2hod. 20min
Žitný vícezrnný chléb
1hod. 15min