Vyhledat
Charlotte aux poires sans gluten
TM5 TM6

Charlotte aux poires sans gluten
3.3 (3 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les boudoirs

  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de riz
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés

Le sirop

  • 250 g d'eau
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles

La garniture

  • 1000 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'agar-agar
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 5 jaunes d'œufs
Nutriční hodnoty
na 1 part
Kalorie
2961 kJ / 708 kcal
Protein
10.2 g
Sacharidy
77.3 g
Tuk
38 g
Vláknina
3.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

(14)

35 min

Pâte à crêpes sans gluten

Pâte à crêpes sans gluten

(65)

1h 30min

Fondant sans gluten et sans lactose

Fondant sans gluten et sans lactose

(32)

35 min

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

(7)

2 Std. 15 Min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

(6)

1 Std.

Tarte Tatin sans gluten

Tarte Tatin sans gluten

(10)

1 Std. 15 Min

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

(39)

45 min

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

(16)

5 Min

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

(50)

1u. 40min

Blinis sans gluten

Blinis sans gluten

(12)

2h

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

(65)

5 Min

Pâte feuilletée sans gluten

Pâte feuilletée sans gluten

(12)

15 Min