Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

4.5 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Spiced Apples

cooking apples (e.g. Bramley)
4
vanilla sugar, homemade
2 tsp
star anise
4
ground ginger
4 pinches
cloves
4
ground cinnamon
4 pinches

Thai Broth

onions quartered
150 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 - 30 g
fresh chilli deseeded
1
olive oil
15 g
raw prawns, unpeeled
800 g
water
1400 g
rice vinegar
40 g
fish sauce
30 g
cloves
2
star anise
1
salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
3 pinches
dried Chinese egg noodles
80 g
wakame flakes (volitelně)
2 pinches
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander leaves only
15

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 1242 kJ / 296 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Great Taste On Every Level 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seafood Soup with Gluten-free Bread

3hod. 30min.

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1hod.

Creamy Mushroom Soup

20min.

Mussels in spicy tomato sauce

45min.

Thai Mussels

25min.

Prawn Toast

35min.

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min.

Hot and Sour Prawn Soup

15min.

Monkfish and prawn soup

1hod.

Tom Yum with Prawns

25min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min.

Japanese Ramen Noodle Soup

1hod. 40min.