Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.3 7 rating

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 20min.

6 pieces

Suroviny

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 6.2 g

Kalorie 1211 kJ / 289 kcal

Tuk 11.5 g

Sacharidy 40.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cauliflower Stuffed Parathas

45min.

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50min.

Kheer with Dark Chocolate Topping

2hod. 50min.

Tarka Dal

9hod. 5min.

Chapatis

1hod. 30min.

Sambhar

1hod. 5min.

Puri

35min.

Chapatis

1hod.

Carrot halwa

1hod. 5min.

Dosa with spiced potato filling

17hod. 40min.

Dal Makhani

9hod. 30min.

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min.