Steamed Wholemeal Bread
TM5

Steamed Wholemeal Bread

5.0 (20 hodnocení)

Suroviny

  • 1 Tbsp butter, for greasing
  • 2 Tbsp semolina, for dusting
    nebo 2 Tbsp oat flakes, for dusting
  • 250 g spelt grains
    nebo 250 g wheat grains
  • 1250 g water
  • 10 g dark treacle (volitelně)
    nebo 10 g honey (volitelně)
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    nebo 2 tsp dried instant yeast, crumbled
  • 50 g bread flour, plus extra for dusting
  • 10 g balsamic vinegar
  • 1 tsp salt
  • 100 g sunflower seeds
    nebo 60 - 80 g mixed seeds

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
409 kJ / 98 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
12 g
Tuk
4 g
Vláknina
2.1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty