Floating Islands

Floating Islands

4.6 17 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 portions

Suroviny

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
  • milk
    450 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue Islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites from medium eggs
    6
  • fine sea salt
    1 pinch
  • liquid caramel (volitelně) (see tip)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted, shelled (volitelně) chopped
    25 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g
Kalorie 887 kJ / 212 kcal
Tuk 9 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...