Floating Islands

Floating Islands

4.6 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

milk
450 g
egg yolks from medium eggs
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue Islands

sugar
30 g
egg whites from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch
liquid caramel (volitelně) (see tip)
30 g
pistachio nuts, unsalted, shelled (volitelně) chopped
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 10 g

Kalorie 887 kJ / 212 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday Favourites 16 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Floating islands

40min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min.

Panna Cotta

6hod. 15min.

Rum Babas

3hod. 45min.

Floating islands

40min.

Tiramisu

5hod. 20min.

Tarte au Citron Reconstructed

50min.

Trout with hollandaise sauce

50min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4hod. 30min.

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3hod. 20min.