Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
- 450 g milk
- 6 egg yolks from medium eggs
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue Islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt
- 30 g liquid caramel (see tip) (volitelně)
- 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled chopped (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 212 kcal / 887 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 23 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Liver Cake
1 Std. 50 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 Min
Salmon Soufflé
1 Std.
Chocolate and Sesame Ganache
13 Std.
Floating islands
40 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 Std. 30 Min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1 Std. 40 Min
Almond Tuiles
1 Std. 30 Min
Floating islands
40 Min