Zařízení & příslušenství
Dim sum 'Sieuw mai'
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 stuks
Suroviny
-
wortelen10 g
Sieuw mai-deeg
-
water50 g
-
bloem180 g
-
ei1
Vulling
-
buikspek met vet, ontbeend, ontveld in stukken (3 cm)300 g
-
verse champignons (bv. shiitake, witte, cantharellen)15 - 20 g
-
verse gember (volitelně) in dunne schijfjes5 - 10 g
-
rauwe garnalen, gepeld vers of diepgevroren270 g
-
suiker1 el
-
lichte sesamolie (30 g, zie tip)2 el
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
maïsmeel (zetmeel)1 tl
-
olie om in te vetten
-
bloem om te bestrooien
-
water500 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 stuk
Protein
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Piña Colada sorbet
30 Min
Honey BBQ Chicken
Keine Bewertungen
Hainanese kiprijst
1 Std. 20 Min
Pizzadeeg
1 Std.
Sponge cake (luchtige cake)
1 Std. 50 Min
Pannenkoeken
1 Std. 15 Min
Nougat-koekjes
Keine Bewertungen
Lolly's
40 Min
Honingraat
1 Std. 30 Min
Japanse kip curry
55 Min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Keine Bewertungen
Chocolademousse
3 Std. 20 Min