Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

5.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 25min.

Celkový 2hod.

40 stuks

Suroviny

wortelen
10 g

Sieuw mai-deeg

water
50 g
bloem
180 g
ei
1

Vulling

buikspek met vet, ontbeend, ontveld in stukken (3 cm)
300 g
verse champignons (bv. shiitake, witte, cantharellen)
15 - 20 g
verse gember (volitelně) in dunne schijfjes
5 - 10 g
rauwe garnalen, gepeld vers of diepgevroren
270 g
suiker
1 el
lichte sesamolie (30 g, zie tip)
2 el
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
maïsmeel (zetmeel)
1 tl
olie om in te vetten
bloem om te bestrooien
water
500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Protein 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Pas d’évaluation

Citroenkoekjes

Pas d’évaluation

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Loempia’s

55min

Kippennoedelsoep

1h 35min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Pas d’évaluation

Citroenmeringuetaart

2h 30min