Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 231 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 9 g

Kalorie 1812 kJ / 433 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătar curios 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Chef în bucătăria ta de acasă 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Noul rețetar de bază 174 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1h 20min

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Vită Stroganoff

1h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min

Quiche Lorraine

50min