De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.
Iaurt simplu, la Varoma
12hod.
Iaurt de soia (vegan)
12hod. 15min
Aluat fraged
5min
Aluat dulce de tartă
1hod. 50min
Aluat de pâine
5min
Foitaj rapid
1hod. 20min
Aluat de choux
2hod.
Aluat pentru paste
1hod.
Clătite
1hod. 15min
Clătite în stil american
40min
Ouă fierte
20min
Orez fiert în aburi
25min
Bulgur
35min
Concentrat pastă de legume
45min
Concentrat pastă de pui
45min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Salată de crudități
10min
Coleslaw
10min
Sufle rapid de brânză
45min
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1hod. 35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Ouă umplute
55min
Supă cremă de legume
45min
Supă de legume
50min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă de dovleac
35min
Supă de năut cu spanac
40min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Supă marocană picantă de linte
40min
Borș rusesc
50min
Risotto cu parmezan
30min
Spaghetti carbonara
40min
Paste cu Ragout de legume
45min
Tagliatelle cu hribi
1hod.
Paste cu legume
45min
Lasagne bolognese
2hod. 30min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Pui garam masala
50min
Curry de pui thai, rapid
40min
Pui Kung Pao
1hod. 30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1hod. 10min
Porc chinezesc cu legume
1hod. 20min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1hod. 20min
Vită Stroganoff
1hod.
Plăcintă cu carne de vită și bere
1hod. 40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1hod. 30min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Ruladă de carne
1hod. 20min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1hod.
Chili con carne
35min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
2hod. 20min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3hod. 40min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5hod.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4hod.
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Cuburi rumenite de carne de pui
15min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1hod. 40min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Curry de legume indian
50min
Ghiveci cu tofu
30min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Legume umplute
1hod. 20min
Clătite de cartofi
45min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Musaca de linte
2hod. 20min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2hod. 10min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1hod. 10min
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1hod. 25min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1hod.
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1hod. 40min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1hod. 10min
Orez cu roșii
30min
Piure de cartofi
50min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Legume prăjite
10min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min
Sos de roșii
40min
Pesto
10min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24hod.
Sos béchamel
15min
Sos olandez
15min
Sos bearnez
15min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Maioneză
5min
Ketchup
1hod. 15min
Sos de muștar și mărar
2hod. 15min
Chutney de mango
1hod. 20min
Biscuiți cu brânză
2hod. 30min
Plăcintă cu ciuperci
1hod. 40min
Pizza Margherita
2hod. 10min
Quiche Lorraine
50min
Pâine țărănească
2hod.
Pâine pentru sandvici
3hod.
Focaccia cu ceapă
2hod.
Pâine cu cinci semințe
1hod. 50min
Pita
2hod.
Baghetă
3hod. 45min
Pâine cu lapte
2hod. 20min
Ciabattine
3hod. 30min
Cremă de ciocolată și alune
45min
Gem de căpșune
1hod. 5min
Cremă de lămâie
1hod.
Cremă de fructe de pădure
20min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Budincă-cremă de ciocolată
1hod. 20min
Cremă caramel
5hod. 30min
Mousse de ciocolată
3hod. 20min
Spumă de fructe
10min
Budincă de orez
1hod.
Înghețată de caramel sărat
14hod.
Înghețată de vanilie
12hod.
Înghețată de ciocolată
12hod.
Sorbet de fructe congelate
5min
Sorbet rapid de fructe
10min
Sorbet de lămâie
8hod. 30min
Înghețată de fructe
5min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12hod. 15min
Fagure de miere
1hod. 30min
Arahide în zahăr ars
1hod. 30min
Caramele
2hod.
Sos de caramel
1hod. 30min
Acadele
40min
Batoane de susan cu miere
1hod. 50min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2hod.
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
2hod. 5min
Pandișpan
1hod. 50min
Chec cu iaurt
1hod. 40min
Chec cu lămâie
2hod.
Chec marmorat
2hod.
Prăjitură cu ciocolată
45min
Negresă
50min
Prăjitură cu mere
1hod.
Ștrudel cu mere
1hod. 45min
Cheesecake (necopt)
5hod. 30min
Cheesecake (copt)
7hod. 20min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min
Biscuiți cu unt
50min
Limonadă
5min
Smoothie
5min
Smoothie verde
10min
Ciocolată caldă
10min
Margarita
10min
Sangria
10min
