De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.
Iaurt simplu, la Varoma
12hod.
Iaurt de soia (vegan)
12hod. 15min.
Aluat fraged
5min.
Aluat dulce de tartă
1hod. 50min.
Aluat de pâine
5min.
Foitaj rapid
1hod. 20min.
Aluat de choux
2hod.
Aluat pentru paste
1hod.
Clătite
1hod. 15min.
Clătite în stil american
40min.
Ouă fierte
20min.
Orez fiert în aburi
25min.
Bulgur
35min.
Concentrat pastă de legume
45min.
Concentrat pastă de pui
45min.
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min.
Salată de crudități
10min.
Coleslaw
10min.
Sufle rapid de brânză
45min.
Spanac cu ouă, la cuptor
40min.
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1hod. 35min.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min.
Ouă umplute
55min.
Supă cremă de legume
45min.
Supă de legume
50min.
Supă cremă de ciuperci
20min.
Supă de dovleac
35min.
Supă de năut cu spanac
40min.
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min.
Supă marocană picantă de linte
40min.
Borș rusesc
50min.
Risotto cu parmezan
30min.
Spaghetti carbonara
40min.
Paste cu Ragout de legume
45min.
Tagliatelle cu hribi
1hod.
Paste cu legume
45min.
Lasagne bolognese
2hod. 30min.
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min.
Pak choi și orez cu șuncă
40min.
Piept de pui pizzaiola
55min.
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min.
Pui garam masala
50min.
Curry de pui thai, rapid
40min.
Pui Kung Pao
1hod. 30min.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min.
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1hod. 10min.
Porc chinezesc cu legume
1hod. 20min.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1hod. 20min.
Vită Stroganoff
1hod.
Plăcintă cu carne de vită și bere
1hod. 40min.
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1hod. 30min.
Chifteluțe cu sos de roșii
45min.
Ruladă de carne
1hod. 20min.
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1hod.
Chili con carne
35min.
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
2hod. 20min.
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3hod. 40min.
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5hod.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4hod.
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min.
Cuburi rumenite de carne de pui
15min.
Păstrăv cu sos olandez
50min.
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min.
Cod cu unt și citrice
50min.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min.
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min.
Midii în sos picant de roșii
45min.
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
1hod. 40min.
Crevete cu chilli și usturoi
10min.
Salată de quinoa cu legume crocante
30min.
Curry de legume indian
50min.
Ghiveci cu tofu
30min.
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min.
Legume umplute
1hod. 20min.
Clătite de cartofi
45min.
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min.
Musaca de linte
2hod. 20min.
Tocană de fasole ochi negru și legume
2hod. 10min.
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1hod. 10min.
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1hod. 25min.
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1hod.
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1hod. 40min.
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1hod. 10min.
Orez cu roșii
30min.
Piure de cartofi
50min.
Ratatouille (ghiveci)
40min.
Legume prăjite
10min.
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min.
Sos de roșii
40min.
Pesto
10min.
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24hod.
Sos béchamel
15min.
Sos olandez
15min.
Sos bearnez
15min.
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min.
Maioneză
5min.
Ketchup
1hod. 15min.
Sos de muștar și mărar
2hod. 15min.
Chutney de mango
1hod. 20min.
Biscuiți cu brânză
2hod. 30min.
Plăcintă cu ciuperci
1hod. 40min.
Pizza Margherita
2hod. 10min.
Quiche Lorraine
50min.
Pâine țărănească
2hod.
Pâine pentru sandvici
3hod.
Focaccia cu ceapă
2hod.
Pâine cu cinci semințe
1hod. 50min.
Pita
2hod.
Baghetă
3hod. 45min.
Pâine cu lapte
2hod. 20min.
Ciabattine
3hod. 30min.
Cremă de ciocolată și alune
45min.
Gem de căpșune
1hod. 5min.
Cremă de lămâie
1hod.
Cremă de fructe de pădure
20min.
Budincă-cremă de vanilie
15min.
Budincă-cremă de ciocolată
1hod. 20min.
Cremă caramel
5hod. 30min.
Mousse de ciocolată
3hod. 20min.
Spumă de fructe
10min.
Budincă de orez
1hod.
Înghețată de caramel sărat
14hod.
Înghețată de vanilie
12hod.
Înghețată de ciocolată
12hod.
Sorbet de fructe congelate
5min.
Sorbet rapid de fructe
10min.
Sorbet de lămâie
8hod. 30min.
Înghețată de fructe
5min.
Înghețată pe băț, cu căpșune
12hod. 15min.
Fagure de miere
1hod. 30min.
Arahide în zahăr ars
1hod. 30min.
Caramele
2hod.
Sos de caramel
1hod. 30min.
Acadele
40min.
Batoane de susan cu miere
1hod. 50min.
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2hod.
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
2hod. 5min.
Pandișpan
1hod. 50min.
Chec cu iaurt
1hod. 40min.
Chec cu lămâie
2hod.
Chec marmorat
2hod.
Prăjitură cu ciocolată
45min.
Negresă
50min.
Prăjitură cu mere
1hod.
Ștrudel cu mere
1hod. 45min.
Cheesecake (necopt)
5hod. 30min.
Cheesecake (copt)
7hod. 20min.
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min.
Biscuiți cu unt
50min.
Limonadă
5min.
Smoothie
5min.
Smoothie verde
10min.
Ciocolată caldă
10min.
Margarita
10min.
Sangria
10min.
