![Sos olandez Sos olandez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81919D00-4F19-47D7-8AEC-0ED97652B7A3/Derivates/ffcf995e-8ad9-4545-a45d-9f7e9ab7f369.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 50 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 227 g
- Vláknina
- 0.1 g
Alternativní recepty
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Žádné hodnocení
Caramele
2h
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min
Sos Roquefort
20min
Sos bearnez
15 Min
Sos Beurre Blanc
20min
Foie gras de rață
72 godz.
Gem de ananas cu ghimbir
40min
Sos de muștar și mărar
2 godz. 15 min
Sos béchamel
15 Min