Zařízení & příslušenství
Sos olandez
Příprava 10min.
Celkový 15min.
350 g
Suroviny
-
unt nesărat tăiat cuburi250 g
-
apă50 g
-
zeamă de lămâie1 lingură
-
gălbenușuri3
-
sare½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 350 g
Protein
11 g
Kalorie
8751 kJ /
2093 kcal
Tuk
227 g
Vláknina
0.1 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sos în stil Big Mac
4hod.
Pește gras sous-vide
1hod. 5min.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1hod. 10min.
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min.
Orez fiert în aburi
25min.
Ouă fierte
20min.
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24hod.
Midii în sos de vin alb și smântână
45min.
Sos Roquefort
20min.
Sos bearnez
15min.
Somon cu orez și sos de mărar
40min.