Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano

3.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 15min.

6 pezzi

Suroviny

Pasta sfoglia

150 g di farina
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
75 g di acqua fredda
di farina per il piano di lavoro

Crema alla vaniglia con zafferano

2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
250 g di latte
2 tuorli d'uovo
30 g di maizena
75 g di zucchero vanigliato
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
250 g di panna intera, fredda

Composta di mele

850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
50 g di burro
2 g di agar agar (1 bustina)
30 g di zucchero di canna integrale
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
50 g di zucchero a velo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 7 g

Kalorie 2734 kJ / 654 kcal

Tuk 44.8 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delizie da forno 65 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcake con lamponi e cocco

2hod. 20min.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Žádné hodnocení

Girelle alla cannella

Žádné hodnocení

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Žádné hodnocení

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Žádné hodnocení

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Žádné hodnocení

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Žádné hodnocení

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min.

Muffin al cioccolato con il Nester

40min.

Crostata alle mandorle

Žádné hodnocení

Tarte Tatin

2hod. 20min.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše