![Turkey Breast with Creamy Potato Soup Turkey Breast with Creamy Potato Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d7f9af7a-b716-4265-8e8b-465070d81850/Derivates/98eb9447-cd67-4c19-a349-9a7d5eb8609f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dry Brine
- ½ oz fresh rosemary, leaves only
- 2 oz salt
- 2 oz dried apple
- 3 heaping tbsp black peppercorns
- 1 lemon, thin peel only, no pith
- 1 oz coriander seeds
- 1 oz juniper berries
- 2 dried bay leaves
Spice Rub
- 2 limes, thin peel only, no pith
- 2 lemons, thin peel only, no pith
- 2 tsp salt
-
1
tsp freshly ground black pepper
nebo 1 tsp black peppercorns - 2 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron
- 2 garlic cloves
- 2 dried chilies
- 1 heaping tsp sweet paprika
- 1 heaping tsp sugar
Turkey Breast and Potato Soup
- 35 oz turkey breast half, skin on, bone in
- 3 oz red onions, quartered
- 2 oz unsalted butter
- 32 oz chicken stock
- 30 oz Yukon gold potatoes, peeled and quartered
- freshly ground black pepper, to taste
- salt, to taste
- fresh rosemary, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Egg-Free Mayonnaise
10min
Marble Cake
2h 10min
Green Bean Casserole
1 godz. 30 min
Mushroom Risotto
30 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus
40 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Game Day Guacamole
1 Std.
Buffalo Cauliflower Bites
25min
Cauliflower "Fried" Rice
40 Min
Lemon Garlic Broccoli
20min
Braided Milk Bread
2h 20min