Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 μερίδες

Suroviny

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι μπασμάτι
200 γρ.
σπαράγγια, πράσινα
500 - 700 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

κρόκους αυγού
4
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 13 g

Kalorie 1685 kJ / 403 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 41 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min.

Νιόκι πατάτας και αρακά

1hod.

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Žádné hodnocení

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1hod. 40min.

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

45min.

Σάλτσα ντομάτας

40min.

Ρύζι στον ατμό

25min.

Κολοκυθομπιφτέκια

40min.

Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)

15min.

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min.

Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ

1hod. 25min.

Μαργαρίτα

10min.