Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

3.7 3 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 15min.

6 μερίδες

Suroviny

φουντούκια
150 γραμμάριο
αποξηραμένα βερίκοκα
150 γραμμάριο
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
300 γραμμάριο
σκελίδες σκόρδο
20 γραμμάριο
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
60 γραμμάριο
αλάτι
½ κ.γλ.
κουσκούς
200 γραμμάριο
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
600 γραμμάριο
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
200 γραμμάριο
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες
150 γραμμάριο
κατεψυγμένα μπιζέλια
100 γραμμάριο
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
200 γραμμάριο
φρέσκο μαϊντανό (volitelně) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 18 g

Kalorie 2607 kJ / 622 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 12.4 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min.

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min.

Φραπέ

5min.

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1hod. 15min.

Μινεστρόνε

45min.

Ρατατούιγ

40min.

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Žádné hodnocení

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min.

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Žádné hodnocení

Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση

Žádné hodnocení

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

40min.

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min.