Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 15min.

12 μερίδες

Suroviny

Πανετόνε

πλήρες γάλα
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
½
αλεύρι
500 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
125 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ξανθή σταφίδα
100 γρ.
μαύρη σταφίδα
150 γρ.
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
100 γρ.

Γλάσο

sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
2 κ.σ.
νερό (ένα splash)
λίγο

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 120 mg

Protein 7 g

Kalorie 1814 kJ / 432 kcal

Tuk 16 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γεύμα Χριστουγέννων 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ψωμί με μπύρα

2hod.

Πασχαλινό κέικ

1hod. 55min.

Πάστα σκόρδου

Žádné hodnocení

Πανετόνε

Žádné hodnocení

Χωριάτικο ψωμί

2hod.

Ελιόψωμο με προζύμι

6hod.

Μαρμελάδα κράνμπερι

Žádné hodnocení

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14hod. 30min.

Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια

1hod.

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4hod. 30min.

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2hod.

Ψωμί ολικής του τοστ

1hod.