Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

4.5 2 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 5hod. 15min
12 μερίδες

Suroviny

Πανετόνε
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    3
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του
    ½
  • αλεύρι
    500 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    125 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    100 γρ.
  • μαύρη σταφίδα
    150 γρ.
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    100 γρ.
Γλάσο
  • sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    2 κ.σ.
  • νερό (ένα splash)
    λίγο

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Kalorie 432 kcal / 1814 kJ
Protein 7 g
Tuk 16 g
Sacharidy 60 g
Nasycený tuk 10 g
Sodík 120 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...