Zařízení & příslušenství
咖喱鸡
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
5 人份
Suroviny
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全鸡腿 (约3个全鸡腿)个别切成 3~4 公分的小块750 克
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咖喱粉 用以调味20 克
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盐 用以调味2 茶匙
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辣椒干 去籽 ,浸水, 切成 5 公分长15 - 20 条
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蒜瓣 去皮3 个
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小红葱 去皮10 粒
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石古仔5 粒
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新鲜黄姜 去皮10 克
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新鲜南姜 去皮10 克
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植物油60 克
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水120 克
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新鲜咖喱叶 去梗取叶15 片
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新鲜香茅 只取白色部分,舂烂2 支
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马铃薯 切小块300 克
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新鲜椰浆200 - 240 克
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糖1 茶匙
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 人份
Protein
18 g
Kalorie
1895 kJ /
453 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
14 g