Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vanillesauce (Crème anglaise)
- 450 g Milch
- 6 Eigelbe
- 70 g Zucker
- 15 g Vanillezucker, selbst gemacht
Meringue-Inseln
- 30 g Zucker
- 6 Eiweiss
- 1 Prise Salz
- 30 g flüssiges Karamell, siehe Tipps (volitelně)
- 25 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen, gehackt (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crème brûlée
2hod. 30min
Café-de-Paris
30 Min
Zabaglione
15 dk
Amarettini-Parfait
5sa 50 dk
Portugiesische Crème brûlée
25 Min
Sauce béarnaise
20 dk
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Sektcocktail Bellini
5 dk
Krokante Schoggi-Torte
15h
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Kaffee-Sabayon
10 min
Focaccia mit Cherrytomaten
2 godz.