Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porții

Suroviny

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (volitelně)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Žádné hodnocení

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2hod. 20min.

Cocktail Moscow mule cu mentă

Žádné hodnocení

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Žádné hodnocení

Unt cu sirop auriu

Žádné hodnocení

Struffoli (Italia)

1hod. 10min.

Spată de porc sous-vide

Žádné hodnocení

Supă de pui Pho, gătită lent

5hod. 20min.

Tartar de vită

10min.

Salată cu pere și Roquefort

15min.

Tartar de somon

10min.

Panna cotta

6hod. 15min.