Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Suroviny
-
șalote curățate30 g
-
vin roșu150 g
-
morcovi tăiați bastonașe (1 x 7 cm)300 g
-
muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă130 g
-
½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)concentrat pastă de carne½ linguriță
-
boabe de ienupăr (volitelně)8
-
25 g gem din fructe roșiigem de cireșe25 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
amidon de porumb1 linguriță
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1hod. 5min.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1hod. 10min.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1hod. 15min.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min.
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2hod. 20min.
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min.
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1hod.
Vită Stroganoff
40min.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min.
Piept de pui pizzaiola
55min.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min.
Păstrăv cu sos olandez
50min.