Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 15 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porții

Suroviny

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 51 g

Kalorie 2174 kJ / 520 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepty/-ů
Mezinárodní

Rețetar de bază 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min.

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min.

Nuci condimentate

Žádné hodnocení

Bulgur fiert

35min.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Medalioane de vițel sous-vide

Žádné hodnocení

Fasole verde cu roșii și pătrunjel

55min.

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min.

Pui cu sos de smântână și legume

50min.

Legume prăjite

10min.

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1hod. 40min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min.