Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluat de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, moale
- 1 priză sare de mare
- 2 linguriță zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ou mijlociu (53-63 g)
Umplutură de cremă
- 130 g zahăr extrafin
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele scoase
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g mascarpone
- 500 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1370 kJ / 328 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Sacharidy
- 23.7 g
- Tuk
- 21.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Covridog
55 Min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 Std. 40 Min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Fursecuri cu cremă de ciocolată
Žádné hodnocení
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1 Std. 10 Min
Crevete proaspete sous-vide
Žádné hodnocení
Mini calzone cu spanac
2h 35 min.
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Pandișpan
1 Std. 50 Min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 Std. 15 Min
Tartă cu lămâie și bezea
2 Std. 30 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h