![Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0da902bf-a7de-4e9d-9ee5-7413b4cbb2f3/Derivates/b19085b5-cb60-4912-ab52-4b0334f1716b.jpg)
Kompatibilní verze
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chiflele la aburi
- ulei vegetal, pentru uns
- 300 g apă
-
3
lingurițe drojdie uscată
nebo 30 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 500 g făină
- 2 lingurițe sare fină
Carnea de porc înăbușită
- 1000 - 1200 g spată de porc, fără os
- 3 căței de usturoi
- 120 g ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 110 g morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
- 80 g țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
- 80 g bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
- 2 mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
- 40 g ulei de măsline
-
2
lingurițe boia afumată
nebo 2 lingurițe boia de ardei, dulce - 1 linguriță muștar
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 lingură zahăr brun
- 80 g oțet
-
50
g melasă
nebo 50 g sirop auriu -
1
lingură concentrat pastă de pui
nebo 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 lingură piure de roșii
- 1 - 2 lingură lapte, pentru uns
- frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3745 kJ / 891 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Sacharidy
- 80.1 g
- Tuk
- 40.7 g
- Vláknina
- 7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tocăniță în stil grecesc
45min
Pita
2 Std.
Sirop de zahăr
Žádné hodnocení
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Žádné hodnocení
Băutura îndrăgostiților
Žádné hodnocení
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6sa 30 dk
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min