Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel de mer en gros grains
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- 1 fève
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Madeleines au chocolat
30 min
Éclairs au chocolat
1h 15min
Coulant au chocolat et au cœur cerise
1h 30 min
Dacquoise praliné au chocolat
1h 5min
Forêt noire
2 godz. 30 min
Moelleux au chocolat
1h 30 min
Croustillant au chocolat type whoopi pie
1h
Moelleux au chocolat
1h 15min
Macarons au caramel
1h 50 min
Sauce béchamel
15min
Muffins au chocolat
45 min
Muffins au chocolat et noix de pécan
30 min