Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 80 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel de mer en gros grains
- 400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
- 1 fève
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 26 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panna cotta
6 godz. 15 min
Bouillie pomme-poire-banane
20min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Meringues de l'Emmental
2h 15min
Paupiettes aux légumes
1h
Velouté de tomates au séré
25min
Moelleux au chocolat
45min
Ratatouille
40min
Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth
1 Std. 30 Min
Purée de courge en réserve
30min
Tarte flambée vaudoise
1 Std. 30 Min
Velouté de tomates et de courges
25min