Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Torta al cioccolato e croccante
Příprava 40min.
Celkový 15hod.
10 porzioni
Suroviny
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
5 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna con il 30% di grassi
-
75 g di cacao in polvere
Il biscotto
-
20 g di farina
-
40 g di cacao in polvere
-
160 g di mandorle tritate
-
180 g di zucchero a velo
-
6 albumi d'uovo
-
160 g di zucchero
Disco di cioccolato al croccante
-
150 g di nocciole
-
150 g di cioccolato al latte con nocciole tritate a pezzi
-
60 g burro
-
40 g di croccante tritato (vedi consiglio)
Mousse al cioccolato
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di panna con il 30% di grassi molto fredda
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
30 g cioccolato fondente, 99% di cacao a pezzi
-
25 g di zucchero
-
2 di uova
Decorazione
-
50 g di riccioli di cioccolato
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15 g
Kalorie
3407 kJ /
815 kcal
Tuk
45 g
Sacharidy
86 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pane dolce con pere e noci
Keine Bewertungen
Torta di mele
1 Std.
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Tiramisù
5 Std. 20 Min
Cioccolata calda
10 Min
Torta al cioccolato e cocco
40 Min
Torta allo yogurt
1 Std. 40 Min
Torta tripla al cioccolato
3 Std.
Torta di Pasqua
1 Std. 55 Min
Soufflé al cioccolato
Keine Bewertungen
Meringa
10 Min
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4 Std. 30 Min