Zařízení & příslušenství
Rotolo al cioccolato e arancia
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 45min.
10 porzioni
Suroviny
L'impasto per il rotolo
-
4 uovo intere
-
2 tuorli d'uovo
-
110 g di zucchero
-
120 g di burro
-
100 g di farina
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
La mousse al cioccolato
-
150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
-
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
3 uovo intere
-
40 g di zucchero
-
20 g di succo d'arancia
-
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata
La crema al burro
-
2 uovo intere
-
70 g di zucchero
-
15 g di acqua di fiori d'arancio
-
175 g di burro freddo
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
5 g di zucchero a velo
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
10 g
Kalorie
2387 kJ /
574 kcal
Tuk
42 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
38 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Torta di mele
1hod.
Impasto per pizza
1hod.
Torta di mele
1hod.
Pasta frolla dolce
1hod. 50min.
Impasto per pizza
1hod.
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40min.
Besciamella
15min.
Pasta frolla
1hod. 50min.
Plumcake al cioccolato e zenzero candito
1hod. 30min.
Pasta frolla
2hod. 5min.
Torta di mele
1hod. 30min.
Crostata di marmellata
1hod. 10min.