Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5 g

Kalorie 1542 kJ / 371 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato...che passione! 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cupcake con lamponi e cocco

2hod. 20min.

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Žádné hodnocení

Girelle alla cannella

Žádné hodnocení

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Žádné hodnocení

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Žádné hodnocení

Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester

Žádné hodnocení

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Žádné hodnocení

Tortine tiepide al cioccolato con il Nester

50min.

Muffin al cioccolato con il Nester

40min.

Crostata alle mandorle

Žádné hodnocení

Tarte Tatin

2hod. 20min.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše