Zařízení & příslušenství
Sfoglia di pere e cioccolato
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
8 porzioni
Suroviny
La sfoglia
-
200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
La farcitura
-
80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
-
1 fava, fresca
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5 g
Kalorie
1542 kJ /
371 kcal
Tuk
26 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
28 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Mini-donuts
2hod. 45min.
Torta di carote argoviese
2hod.
Cookies
50min.
Torta di pane
1hod. 20min.
Muffin di castagne al cioccolato
1hod. 15min.
Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)
Žádné hodnocení
Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Žádné hodnocení
Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Žádné hodnocení
Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)
Žádné hodnocení
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Žádné hodnocení
Cantucci senza glutine
1hod. 30min.
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Žádné hodnocení