Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Příprava 30min.
Celkový 16hod.
6 porzioni
Suroviny
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna
-
75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
70 g di burro
-
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
-
4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
-
½ pacchetto di agar agar (4 g)
-
80 g di zucchero
-
260 g di panna intera, fredda
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
11 g
Kalorie
4007 kJ /
960 kcal
Tuk
53 g
Sacharidy
101 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pannacotta con composta di ananas
Žádné hodnocení
Composta di pere e zafferano
Žádné hodnocení
Gelatina di ribes
50min.
Sorbetto alle fragole con spuma al basilico
5hod.
Salsa alla senape
5min.
Tarte flambé con pancetta
40min.
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Žádné hodnocení
Crème brûlée al cioccolato
Žádné hodnocení
Pollo con curry alla giapponese
55min.
Mini-amaretti
1hod. 30min.
Chips croccanti con guacamole
1hod.
Magdalenas
1hod.