Zařízení & příslušenství
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Příprava 30min.
Celkový 16hod.
6 porzioni
Suroviny
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna
-
75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
70 g di burro
-
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
-
4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
-
½ pacchetto di agar agar (4 g)
-
80 g di zucchero
-
260 g di panna intera, fredda
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
11 g
Kalorie
4007 kJ /
960 kcal
Tuk
53 g
Sacharidy
101 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Gelato al cioccolato
12hod.
Panna cotta
6hod. 15min.
Powerballs (ricetta vegana)
15min.
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Žádné hodnocení
Semifreddo alle nocciole
Žádné hodnocení
Tiramisù vegano
Žádné hodnocení
Rotolini mela e burro d’arachidi
25min.
Palline avena e burro d’arachidi
30min.
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Žádné hodnocení
Cheesecake al mango dal Nester
Žádné hodnocení
Gelatine di frutti di bosco dal Nester
4hod. 30min.
Tortini al cioccolato con il Nester
Žádné hodnocení