Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Alberello di cioccolato
Příprava 1hod.
Celkový 10hod.
6 porzioni
Suroviny
La crema al limone
-
80 g di succo di limone
-
20 g di panna con il 35% di grassi
-
2 uovo
-
95 g di zucchero
-
10 g di maizena
-
20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
250 g di panna con il 35% di grassi
-
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
50 g di acqua
Crumble al sesamo
-
50 g di semi di sesamo nero
-
50 g di burro
-
50 g di farina
-
50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
-
160 g di latte
-
10 g di latte in polvere
-
40 g di panna acida
-
40 g di zucchero
-
20 g di miele
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15 g
Kalorie
3788 kJ /
909 kcal
Tuk
58 g
Sacharidy
80 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Biscotti fiorentini
2hod.
Spaghetti alla checca
Žádné hodnocení
Sciroppo di caramello
Žádné hodnocení
Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche
10min.
Tè alla cipolla e mela
15min.
Tiramisù
5hod. 40min.
Gelato alla vaniglia
12hod.
Baguette
4hod.
Meringhe dell'Emmental
2hod. 15min.
Vulcano al cioccolato e ciliegie
Žádné hodnocení
Fonduta moitié-moitié
20min.
Crema Thermomix®
45min.