Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Tortino all'albicocca e cioccolato
Příprava 50min.
Celkový 24hod.
6 porzioni
Suroviny
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente di acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna intera
-
75 g di cacao amaro in polvere
La pasta al cioccolato e croccante
-
25 g di acqua
-
100 g di zucchero
-
100 g di mandorle pelate
-
100 g di nocciole sgusciate
-
250 g di cioccolato al latte a pezzi
La mousse al cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
500 g di panna intera molto fredda
La gelatina all'albicocca
-
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
-
500 g di albicocche denocciolate
-
¾ di cucchiaino di agar agar (2 g)
Il gelato al dragoncello
-
1 mazzetto di dragoncello, fresco
-
250 g di latte intero
-
25 g di latte in polvere
-
50 g di zucchero
-
20 g di miele
-
2 tuorli d'uovo
-
25 g di burro
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
22 g
Kalorie
5668 kJ /
1358 kcal
Tuk
86 g
Sacharidy
118 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Cupcake con lamponi e cocco
2hod. 20min.
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Žádné hodnocení
Girelle alla cannella
Žádné hodnocení
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Žádné hodnocení
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Žádné hodnocení
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Žádné hodnocení
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Žádné hodnocení
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50min.
Muffin al cioccolato con il Nester
40min.
Crostata alle mandorle
Žádné hodnocení
Tarte Tatin
2hod. 20min.
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
Žádné hodnocení