Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod. 40min.

25 porzioni

Suroviny

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4 g

Kalorie 818 kJ / 197 kcal

Tuk 12 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato...che passione! 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al cioccolato

12hod.

Panna cotta

6hod. 15min.

Powerballs (ricetta vegana)

15min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Žádné hodnocení

Semifreddo alle nocciole

Žádné hodnocení

Tiramisù vegano

Žádné hodnocení

Rotolini mela e burro d’arachidi

25min.

Palline avena e burro d’arachidi

30min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Žádné hodnocení

Cheesecake al mango dal Nester

Žádné hodnocení

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4hod. 30min.

Tortini al cioccolato con il Nester

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše