Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Příprava 15min
Celkový 5hod. 40min
25 porzioni
Suroviny
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda2 fogli
-
di latte30 g
-
di succo di frutto della passione20 g
-
di panna con il 30% di grassi75 g
-
di miele50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi200 g
-
di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato1 pizzico
Il gianduia
-
di arachidi, tostate, non salate150 g
-
di olio di nocciole15 g
-
di cioccolato al caramello, a pezzi150 g
L'emulsione al cioccolato fondente
-
di latte90 g
-
di panna con il 30% di grassi90 g
-
di succo di frutto della passione75 g
-
tuorli d'uovo2
-
di zucchero40 g
-
di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi180 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
197 kcal /
818 kJ
Protein
4 g
Tuk
12 g
Sacharidy
16 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cioccolato...che passione!
45 recept
Švýcarsko
Švýcarsko
