Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

20 pezzi

Suroviny

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Torta marmorizzata

2hod.

Profiteroles

2hod.

Glassa di zucchero

5min.

Pasta Choux

2hod.

Danubio dolce

3hod. 25min.

Pasta di mandorle

Žádné hodnocení

Sorbetto al limone

8hod. 30min.

Pastiera fiori d'arancio

12hod.

Occhi di bue

1hod. 40min.

Cheesecake alle fragole

2hod. 50min.

Treccia di pan brioche ripiena

2hod. 20min.