Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.7 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

20 pezzi

Suroviny

Impasto

320 g di farina
40 g di burro morbido e a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

farina per il piano di lavoro
olio per frittura

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panzerotti alla romana

55min.

Pasta sfoglia veloce

2hod.

Pane alle olive

2hod. 20min.

Piadina romagnola

15min.

Crêpes

1hod. 20min.

Pasta frolla

1hod. 50min.

Panzerotti romani

1hod. 10min.

Pizza ai quattro formaggi

Žádné hodnocení

Calzone

2hod. 50min.

Focaccia alle cipolle

2hod. 20min.

Pettole pugliesi

3hod.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3hod. 20min.