Treccia di pan brioche ripiena
TM31 TM5

Treccia di pan brioche ripiena

4.6 (11 hodnocení)

Suroviny

Impasto

  • 250 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
    nebo 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 550 g di farina
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 10 g di sale (1 cucchiaino)

Ripieno e finitura

  • 200 g di speck tirolese a fette
  • 200 g di Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)
  • 1 tuorlo per spennellare
    nebo 20 g di latte per spennellare

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2776 kJ / 663 kcal
Protein
31.3 g
Sacharidy
72.9 g
Tuk
29.4 g
Vláknina
3.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty