![Barbacoa de hongos Barbacoa de hongos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24FE156E-65BA-4960-B543-319628A31EA5/Derivates/135B03DC-7A08-4EA5-B440-578FAD099291.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa para acompañar
- 5 g de chile serrano, en trozos
- 340 g de jitomate guaje, en trozos
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 cucharadita de sal fina
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
Barbacoa de hongos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 90 g de cebolla, en trozos
- 60 g de aceite de oliva
- 400 g de setas, cortadas en tiras
- 300 g de hongos portobello, frescos, cortados en tiras
- 1 cucharadita de sal fina
Para servir
- 8 - 10 tortillas de maíz, calientes
- limones, en cuartos
- hojas de cilantro, frescas, picadas (al gusto)
- cebolla, picada (al gusto)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1345 kJ / 321 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1206 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carnitas de atún
40min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Tinga de col
35 min
Taquitos de huitlacoche
25 Min
Tinga de setas
25 Min
Pancita de hongos
1hod.
Ceviche de pepino y jícama
10 Min
Aguachile de pepino y palmitos
15 Min
Tacos de flor de Jamaica
1hod.
Entomatadas de jamaica
50min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Pescado para taquear
25 Min