Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

8 portions

Suroviny

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portions

Protein 64 g

Kalorie 19464 kJ / 4680 kcal

Tuk 344 g

Sacharidy 320 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1hod. 30min.

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1hod. 10min.

Peach Pavlova

5hod. 30min.

Sweet Shortcrust Pastry

1hod. 50min.

Shortcrust Pastry

5min.

Béchamel Sauce

15min.

Allergen Free White Sauce

10min.

Custard

15min.

Rhubarb Crumble

55min.

Victoria Sponge

1hod. 10min.

Leek and Potato Soup (TM5)

40min.

Butterfly Cakes

1hod.