
Zařízení & příslušenství
Apple Crumble and Custard
Příprava 15min
Celkový 4hod.
8 portions
Suroviny
Custard
-
gelatine leaf1
-
double cream300 g
-
whole milk100 g
-
caster sugar60 g
-
egg yolks from medium eggs, cold6
-
medium egg cold1
-
vanilla pods seeds only2
Apple Purée
-
cooking apples peeled, cored, quartered200 g
-
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered200 g
-
caster sugar35 g
-
unsalted butter10 g
-
lemon juice only½
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter soft125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
icing sugar for dusting
Nutriční hodnoty na 8 portions
Kalorie
4680 kcal /
19464 kJ
Protein
64 g
Tuk
344 g
Sacharidy
320 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko