Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

4.5 636 rating
Příprava 30min.
Celkový 12hod. 50min.
8 porcji

Suroviny

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g masła pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • 1 łyżeczka cukru
Mus czekoladowy
  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 5 kropli soku z cytryny
  • 100 g mleka
  • 75 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
Bita śmietana
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 1 łyżka cukru
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 7.3 g
Kalorie 2024 kJ / 484 kcal
Tuk 33.6 g
Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...