Zařízení & příslušenství
Torta fredda alla crema gianduia
Příprava 10min.
Celkový 50min.
12 fette
Suroviny
Base
-
100 g di cioccolato bianco
-
20 g di burro
-
70 g di riso soffiato
Crema gianduia
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
250 g di ricotta scolata dal siero
-
40 g di crema gianduia
Terminare la preparazione
-
50 - 80 g di granella di nocciole, per decorare50 - 80 g di gocce di cioccolato per decorare
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Protein
5.2 g
Kalorie
1285 kJ /
307 kcal
Tuk
24.6 g
Sacharidy
16.1 g
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